从法国农田到巴拿马运河：“超级厄尔尼诺”冲击全球粮食、航运与民生

法国布列塔尼的田野正在失去往日的颜色。 持续的高温炙烤着干裂土地，生菜、西兰花和豌豆在成熟前已停止生长，西葫芦产量较往年减少约四分之一，生菜减少35%，豌豆减少40%，西兰花减少60%，部分地区的洋蓟甚至面临绝收。当地农业组织称这是一场“历史性危机”。 “通常情况下，总会有一个地区的情况好转，从而起到一定补偿作用。”法国罐装和冷冻蔬菜生产商协会负责人埃里克·勒格拉斯对《世界报》说，“但今年，所有主要产区都同时受到影响。” 2026年7月26日星期日，在密苏里州堪萨斯城，人们在炎热的夏日结束时欣赏落日。 这场危机并不只属于法国，也不只发生在欧洲。 当地时间8月29日，厄瓜多尔政府宣布全国进入红色警戒状态，以应对厄尔尼诺现象可能带来的影响；南亚的斯里兰卡水库已经见底，运水车每隔两三天向受旱家庭配送生活用水；在东南亚，印度尼西亚正准备应对森林和泥炭地火灾；巴拿马运河则因为干旱计划限制每日通航船舶数量，为船闸运行和居民饮水保留更多淡水。 这些看似无关的事件，背后都在受到同一股力量的推动：热带太平洋正在迅速增强的厄尔尼诺。 它始于赤道太平洋海温异常升高，却能跨越数千公里，改变季风、降雨带和风暴路径。它可能让一些地区遭遇高温干旱，也可能把暴雨、洪水和泥石流带到另一些地方；它影响法国农民的收成、南亚家庭的水源、印度尼西亚的森林，也会影响一艘装载粮食或能源的货轮在巴拿马运河外等待多久。 更值得警惕的是，这次厄尔尼诺发生在一个已经显著变暖的世界。 气候专家指出，大多数厄尔尼诺现象会暂时使全球平均气温升高约0.2℃。而气候变化已经使全球地表（海洋和空气）温度比工业化前水平升高了约1.3℃。当自然波动与全球变暖叠加，一次周期性的海洋异常，可能被放大为席卷农业、水资源、能源、公共卫生和全球供应链的复合危机。 因此，英国气象局警告，此次厄尔尼诺可能成为人们记忆中最强烈的一次。眼下它正在迅速增强，预计最迟在2026年10月达到通常所称的“超级厄尔尼诺”强度（这个词并非严格的科学术语，通常用于形容海温异常突出、可能对全球气候产生显著影响的强厄尔尼诺事件），到今年年底有接近70%的概率成为现代观测记录以来最强的厄尔尼诺事件。随着海洋持续向大气释放热量，2027年也极有可能再次刷新有记录以来“最热之年”的纪录。 欧洲田野里正在枯萎的蔬菜，或许只是这场全球气候事件最早露出水面的后果之一。随着太平洋海温继续上升，世界原有的天气秩序正在被重新排列。它影响的将不只是一个季节的冷暖与旱涝，还将波及全球粮食价格、国际航运成本、能源供应乃至数千万人的基本生计。 在一个更加炎热、更加拥挤且彼此依赖的世界，我们是否已经做好了承受连锁冲击的准备？ 2026年7月30日野火之后，在西班牙伊鲁埃拉斯山谷的一个露营地。 什么是厄尔尼诺，它如何形成 当前，热带太平洋正在经历一次迅速发展的厄尔尼诺事件。它于2026年6月开始形成，预计将持续至2027年，并可能成为现代观测记录以来最强的事件之一。 气候媒体Carbon Brief汇总全球14个主要模型预测发现，96%的预测认为，本轮厄尔尼诺可能成为现代观测记录中最强的一次。 厄尔尼诺不是一场具体的热浪、暴雨或干旱，而是一种发生在热带太平洋的海洋-大气异常现象，是“厄尔尼诺-南方涛动”（ENSO）气候循环的暖位相。ENSO还包括冷位相拉尼娜，以及介于两者之间的中性阶段。 这一自然循环通常每两至七年出现一次，厄尔尼诺一般持续9至12个月，有时更久。它已存在数千年，并不是人为全球变暖直接造成的现象。 要理解其形成，首先要看正常状态下的热带太平洋。 在中性状态下，赤道太平洋上空的信风自东向西吹，将南美洲附近的温暖表层海水推向印度尼西亚和东南亚。暖水在西太平洋堆积，使当地海平面和海温普遍高于东太平洋。 与此同时，南美洲西岸深层冷水上涌，填补暖水离开后的空间。这一“上升流”富含营养物质，支撑了秘鲁等国沿岸高生产力渔场。东西太平洋的海温差异，也塑造了热带降雨格局：温暖的西太平洋蒸发旺盛，为印度尼西亚和东南亚带来丰沛降雨；较冷的东太平洋对流受抑，南美洲西海岸相对干燥。海洋与大气由此形成相互强化的循环：信风将暖水推向西方，海温差维持气压差，气压差再支持信风继续吹拂。 厄尔尼诺通常始于这套循环减弱。受海洋内部变化和大气扰动影响，信风减弱，局部甚至短暂逆转。失去推动后，长期堆积在西太平洋的暖水开始向中东太平洋和南美洲方向回流。暖水东扩会抑制南美洲沿岸冷水上升流，使赤道中东太平洋海温继续升高；东西部海温差和气压差随之缩小，信风进一步减弱。气象学家将这一海洋与大气相互强化的过程称为正反馈，它会推动初期海温异常发展为完整的厄尔尼诺事件。 2026年8月1日星期六，希腊雅典西北部波尔图杰尔梅诺附近的克里奥皮加迪，野火燃起的浓烟正逼近火势。 作为主要的判断依据，科学家主要